資格を取得する｜ティーコンシェルジュ協会:植物由来飲料

認定級のご紹介

ティーコンシェルジュ検定を取得すると…

お茶を使った健康美容法を生活に取り入れるための基礎知識を、インターネット動画講義と練習問題で習得できます。
※ティーコンシェルジュ3級への必須資格ではありません※

ティーコンシェルジュ3級になると・・・

あわせて50種類の茶、ハーブティーの味を知り、食事や生活のシーンに合わせられます。
趣味、教養の範囲から、カフェやエステなどのサービス業に従事する方に役立ちます。

ティーコンシェルジュ2級になると・・・

さらに20種類のお茶、ハーブを知り、これらを食事や生活シーン、さらに体調にあわせてブレンドし、
オリジナルの味を作れるようになります。
また、お茶の個性を上手に活かして淹れられる様になります。
カフェのメニュー開発、エステやマッサージなどに個性的なサービスがプラスできます。
認定講師試験に合格すると、認定講師になることができます。

ティーコンシェルジュ1級になると・・・

身体への影響を学び、理論的なティーセラピーができるようになります。

ティーコンシェルジュ認定のプロセス

ティーコンシェルジュ3級養成講座
（16単位　カリキュラムは※1）

ティーコンシェルジュ3級認定試験（筆記）

ティーコンシェルジュ3級

ティーコンシェルジュ2級養成講座
（32単位　カリキュラムは※2）

ティーコンシェルジュ2級認定試験（筆記、実技）

ティーコンシェルジュ2級

ティーコンシェルジュ1級養成講座（48単位　カリキュラムは※5）

ティーコンシェルジュ1級

認定講師とは、ティーコンシェルジュ協会が認定する「協会講師」です。
認定講師の資格をもつと、先生のレベルに合わせた講座やセミナーが協会より委託されます。
また、協会より依頼された、ティーコンシェルジュ3級、2級の講師をすることが出来ます。

認定講師までのプロセス

認定講師試験対策講座とは（2日間集中、カリキュラムは※3）

講師として必要な話し方、講座の進め方、生徒さんに対するマナーなどを学びます。
少人数制の実践的な講座で、人前で話すことへのスキルアップとなります。
ティーコンシェルジュ3級または2級を取得していれば受講可能です。
（ただし、認定講師試験は2級取得後となります。）

認定講師試験の内容

与えられたテーマをもとに、講座を組み立て、シナリオを作成します。
シナリオを提出後、実技試験が行われます。
シナリオをもとに、15分の講義実践を行っていただきます。
試験官の質疑応答があります。

ティーコンシェルジュ講座やイベントで活躍している講師の紹介

篠崎　桐子（しのざき　とうこ）　銀座校認定講師

ティーとしての出会いはANAの客室乗務員時代、機内でのティーサービスの経験から。一杯のお茶から始まるお客様との絆づくりや、国境を越えて心を通じ合えるティーコミュニケーションの力を日々感じ、ティーコンシェルジュを目指しました。現在は、講師として独立したい人たちに、プロ講師としてのティーチングスキルや企業へのプレゼンテーションスキルなども教えています。

平井　麗子(ひらい　れいこ)　広尾校認定講師

大手化粧品会社勤務を経て、現在はカフェのハーブティーメニュー開発やハーブを主体としたイベントの企業も手掛けています。前職で外見の美しさを追求するうち、身体の内側からの美しさにも興味が広がり、自然飲料を学び始めました。ハーブティーがもたらす様々な効果を分かりやすくお伝えしていきたいと思っています。

遠近　由美子（とおちか　ゆみこ）　認定講師

ラジオのパーソナリティー、インタビュアーいつも身近にあった一杯のお茶が幸せを呼ぶ！そんなお茶やハーブティーの魅力をさらに知りたいと学び始めました。インタビューではゲストの方をリラックスさせるツールとして、ラジオ番組の中では、ティーコンシェルジュのコーナーを持ち、リスナーの方へ声とティーの癒しをお送りしています。

1	ティーを飲むと言うこと	人間と水分、ティーの関係、飲料の分類
2	茶の基礎知識	お茶とは、製茶方法による茶の違い、品種による茶の違い、産地
3	茶の基礎知識	不発酵茶、半発酵茶、完全発酵茶の特徴と代表的なお茶の味
4	茶の淹れ方、効果	茶の基本的な淹れ方実践、茶の栄養、カテキンの作用
5	コーヒーの基礎知識	コーヒー豆ができるまで、焙煎、保存方法、挽き方
6	コーヒーの淹れ方、効果	ペーパードリップの実践、コーヒーの栄養、カフェインの作用
7	ハーブとは、カゼとハーブ１	ハーブとは何か、と淹れ方、ホメオスタシス、自然治癒力について
8	カゼとハーブ２	免疫について、カゼに効果のあるハーブを覚えます。
9	おなかの調子とハーブ	消化器のトラブルと原因、消化器によいハーブを覚えます。
10	美肌と疲労回復のティー	抗酸化について、美肌と疲労回復のハーブを覚えます。
11	心とハーブ	神経系に役立つハーブや鎮静作用のあるハーブを覚えます。
12	女性のハーブ	女性に多い悩みと原因、それにあうハーブを覚えます。
13	注意するハーブ、健康茶	禁忌のハーブと、日常的な健康茶を覚えます。
14	お菓子と飲み物	お菓子とティーを食べ合わせながら、栄養、味の相性を考えます。
15	お食事と飲み物	現代の食生活にあわせるシングルティーを考えます。
16	簡単ティーセラピー	効果のあるはじめてのブレンド、マイティーセラピーを行います。
	試験	希望される方のみ行います。

講座料金	65,000円（税込み、教材費込み）
認定試験料	5,250円（税込み)※試験は12単位以上出席した人が対象です。

ティーコンシェルジュ3級養成講座お申し込みはこちら

1	ティーの栄養	私たちに機能的に働く栄養とその働きを覚えます。
2	お茶と水	いろいろな水でお茶を淹れて味を比べます。
3	コーヒー産地の特徴	産地による味の違いを知ります。
4	コーヒーの焙煎	焙煎の違いによる特徴を知ります。
5	コーヒーバリエーション	オリジナルアレンジコーヒーを作り、食生活との相性を考えます。
6	お茶の成長と味	お茶の成長と味の変化を知り、おいしく淹れるコツを学びます。
7	お茶の製茶と味	製茶の違いによる味の変化を知り、おいしく淹れるコツを学びます。
8	お茶の製茶と味	黒茶、黄茶、白茶の味を知り、おいしく淹れるコツを学びます。
9	お茶の産地と味	産地による味の違いを知り、生かしたバリエーションを知ります。
10	バリエーションティー	各国のお茶の飲まれ方を模倣し、文化を体験します。
11	ブレンドティーの作成	基本ブレンドをつくり、味のバランスのとり方を知ります。
12	ブレンドティーの作成	ハーブの成分とその作用を知り、ブレンドを作ります。
13	ブレンドティーの作成	体調にあったハーブのブレンドを作ります。
14	ブレンドティーの作成	体調にあったハーブのブレンドを作ります。
15	食事にあわせたブレンドティー	中華、シチュー、フライなどにあわせるブレンドを作ります。
16	食事にあわせたブレンドティー	お肉、魚、ピザなどにあわせるブレンドを作ります。
	開講日程	4月、10月より各約4ヶ月間

講座料金	150,000円（税込み、教材費込み）
認定試験料	15,000円（税込み）※試験は、24単位以上出席した人が対象です。

ティーコンシェルジュ2級養成講座お申し込みはこちら

1	ティーコンシェルジュとしての心構えと活動	ティービジネスについて
2	講座企画の立て方	講座準備の方法
3	コミュニケーション、プレゼンテーション	コミュニケーション力、ここちよい会話の基本、お客様のニーズを満たす
4	プレゼンテーション実践準備	言語の準備方法、非言語の準備方法
5	プレゼンテーション実践準備	シナリオライティング、イメージトレーニング、リハーサル
6	ティーコンシェルジュのマイン	ホスピタリティーとは
7	ビジネスマナー全般	名刺交換、アポイント、書面、メールなどツールの使いこなし
8	セルフプロデュース力	挨拶、印象、装い、立ち振る舞い
9	言葉遣い	発生、声色、言い回し
10	総仕上げ	自分自身でミニレッスンを行う

講座料金	130,000円（税込み）
認定試験料	20,000円（税込み）

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このレッスンは、主に認定講師や認定教室をめざすかたのための、個人向けレッスンです。
レッスン例は以下のようです。受講料は講座によってことなります。ご相談ください。

1．ブレンドティーコース講師力アップ講座
2．アレンジコース講師力アップ講座
3．ティーセラピーコース講師力アップ講座
4．お茶の淹れ方、マナーレッスン
5. プレゼンテーション力アップ講座
6. ブレンド評価レッスン
7. コミュニケーション力アップ講座

1	古代からの植物の利用方法と、現代での適切な利用法
2	世界の民間療法として使われている民族薬について
3	私たちの身体と栄養学
4	バリエーションコーヒーの正しい組み合わせと栄養や効用
5	粒度、抽出方法の違いによるコーヒーの味の違いと適切な扱いかた
6	コーヒー豆の産地、焙煎の違いを知って、オリジナルブレンドを作る。
7	お茶やコーヒーの成分（フィトケミカル）が与える健康への影響と効果
8	食べ物や飲み物が血となり、肉となるまで
9	ティーの成分と香り、味を紐付け、理解を深める
10	ティーの成分と香り、味を紐付け、理解を深める
11	お茶の種類による成分の量の違い（緑茶）
12	お茶の収穫時期による味の違いと成分の違い
13	お茶の種類とグレードによる成分の量の違い（中国茶,紅茶）
14	茶道具による味の違いと成分の違い
15	ハーブの産地、カット、グレードによる味と成分の影響を学ぶ～ベースハーブ～
16	ハーブの産地、カット、グレードによる味と成分の影響を学ぶ～トッピングハーブ～
17	ハーブの産地、カット、グレードによる味と成分の影響を学ぶ～イフェクティブハーブ～
18	世界の料理にあったブレンドティー作り～イタリア編～
19	世界の料理にあったブレンドティー作り～フレンチ編～
20	世界の料理にあったブレンドティー作り～中国・台湾編～
21	世界の料理にあったブレンドティー作り～日本編～
22	世界の料理にあったブレンドティー作り～アジア編～
23	世界のスイーツにあったブレンドティー作り～ヨーロッパ編～
24	世界のスイーツにあったブレンドティー作り～アジア編～
25	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～ベビー＆キッズ編～
26	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～ジュニア編～
27	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～成長期編～
28	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～成人編　20～30代～
29	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～成人編　40～60代～
30	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～成人編　70～80代～
31	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～成人編　生活習慣病～
32	食生活、体質から見たホリスティックなブレンドティーを作る～成人編　美容～

講座料金	380,000円（税込み）

ティーコンシェルジュ1級養成講座お申し込みはこちら

1	ティーコンシェルジュとは
2	なぜお茶が体にいいのか
3	ティーセラピー
4	お茶やコーヒーの表示
5	朝のお茶春・夏
6	朝のお茶秋・冬
7	日中のお茶春・夏
8	日中のお茶秋・冬
9	夜のお茶春・夏

10	夜のお茶秋・冬
11	仕事中のお茶
12	スポーツの時のお茶
13	妊娠中産後のお茶
14	テイスティング
15	茶器の名称
16	代表銘柄と産地
17	ハーブと珈琲の歴史
18	お茶の歴史

講座料金	7,875円（税込み）
受講期間	標準受講完了 3週間（全18回）
受講可能期間	手続き完了後より60日間
お申込み・お問合せ	レッスンモール

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